2021大雪節氣民俗吃什么

懷健1863分享

大雪不是指天氣當中的降雪的大小,也是二十四節氣當中的節氣大雪,而這個節氣所表示的就是降雪的范圍變大,天氣更加寒冷,那么2021大雪節氣民俗吃什么呢?下面是小編整理2021大雪節氣民俗吃什么,希望能幫助到大家!

2021大雪節氣民俗吃什么

紅黏粥

大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

兌糖兒

“糖兒客,慢慢擔,小息兒跟著一大班?!泵慨敗按笱惫潥馇昂?,溫州街頭就會出現一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。

羊肉

“冬天進補,開春打虎”,大雪提醒人們要開始進補了,進補的作用是提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善,健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉,驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養更豐富。

紅棗糕

紅棗糕是棗糕的一種,口味獨特,棗香濃郁,口感細膩,回味綿甜。含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾和胃、益氣生津,還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。因為紅棗糕價格合適,而且營養豐富,所以廣受現代消費群體的喜愛,在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說法。

大雪養生適合做什么

1、宜保暖:冬屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

2、宜健腳:必須經常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

3、宜多飲:冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養,以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應少于2000~3000毫升。

4、宜調神:冬天易使人身心處于低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養精神的良藥。

5、宜通風:冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍,應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。

6、宜粥養:冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

7、宜早睡:冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養陽氣,遲起以固陰精。

2021年大雪節氣花信是什么

大雪節氣的花信是紫荊花。常綠喬木,樹高6-10米。葉革質,圓形或闊心形,長10-13厘米,寬略超過長,頂端二裂,狀如羊蹄,裂片約為全長的1/3,裂片端圓鈍。 總狀花序或有時分枝而呈圓錐花序狀;紅色或紅紫色;花大如掌,10-12厘米;花瓣5,其中4瓣分列兩側,兩兩相對,而另一瓣則翹首于上方,形如蘭花狀;花香,有近似蘭花的清香,故又被稱為“蘭花樹”?;ㄆ谑辉轮烈钅晁脑??;ù笕缯?,略帶芳香,五片花瓣均勻地輪生排列,紅色或粉紅色,十分美觀。


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