大雪節氣由來介紹

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雪天是人們最喜歡的時候,在下雪的時候是不冷的,特別是學生喜歡在下雪的時候在下課一起出去打雪仗、堆雪人,這些都是童年的回憶。。那么2021年關于大雪節氣的來歷和故事是什么呢?下面是小編整理大雪節氣由來介紹,希望能幫助到大家!

大雪節氣的由來

大雪節氣的由來每年公歷12月7日左右,當太陽到達黃經255度時,就是“大雪”節氣。我國古代把“大雪”分為三候:“一候鵑鷗不鳴;二候虎始交;三候荔挺出?!边@是說在這個時候因天氣寒冷,寒號鳥不再鳴叫了;這個時候就是陰氣最盛的時期,

正所謂盛極而衰,陽氣有所萌動,老虎就會開始有求偶的行為;“荔挺”為蘭草的一種,也感到陽氣的萌動而抽出新芽?!对铝钇呤蚣狻氛f:“至此而雪盛也?!?/p>

大雪的意思是天氣會更加的寒冷,降雪的可能性比小雪節氣時更大了,并不指降雪量一定很大。大雪節氣是表示這個時候,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿的時候冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪??梢?,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

大雪的傳說故事

寒號鳥

傳說有一種小鳥,是叫做寒號鳥。這種鳥是與眾不同的,它長著四只腳,兩只光禿禿的肉翅膀,不像一般的鳥那樣會飛行。夏天的時候,寒號鳥全身長滿了絢麗的羽毛,樣子非常的漂亮。寒號鳥驕傲得不得了,覺得自己就是天底下最漂亮的鳥了,連鳳凰也不能同自己相比。于是它整天搖晃著羽毛,到處走來走去,還洋洋得意地唱著:“鳳凰不如我!鳳凰不如我!”

夏天過去了,秋天就要到來了,鳥們都各自忙開了,它們有的開始結伴飛到南邊去,準備在那里度過溫暖的冬天;有的就會選擇留下來,就整天辛勤忙碌,積聚食物,修理窩巢,提前做好過冬的準備工作。只有寒號鳥,既沒有飛到南方去的本領,又不愿辛勤的勞動,仍然是整日東游西蕩的,還在一個勁地到處炫耀自己身上漂亮的羽毛。

冬天終于來了,天氣非常的寒冷,鳥們都歸到自己溫暖的窩巢里。這個時候的寒號鳥,身上漂亮的羽毛都脫落光了。夜間,它躲在石縫里,凍得渾身直哆嗦,它不停地叫著:“好冷啊,好冷啊,等到天亮了就造個窩啊!”等到天亮以后,太陽出來了,溫暖的陽光一照,寒號鳥又忘記了夜晚的寒冷,于是它又不停地唱著:“得過且過!太陽下面暖和!"

寒號鳥就這樣一天天地混著,過一天是一天,一直沒能給自己造個窩。到了大雪時節的時候,北風呼嘯,陽光也失去了往日的溫暖。寒號鳥沒能混過寒冷的大雪節氣,終于凍死在巖石縫里了。

2021年大雪節氣吃的傳統食物

1、羊肉

“冬天進補,開春打虎”,大雪的時候就是提醒人們要開始進補了,進補的作用是提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善,健康過冬。老南京大雪進補的時候就比較愛吃羊肉,驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,以此來增強御寒能力。

羊肉還可以增加消化酶,幫助人身體的消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養會更加的豐富。

至于北方,這個時候已相當的寒冷,像是在包頭地區有句俗諺說“小雪殺豬,大雪宰羊”,大雪季節到來的時候,就是殺豬準備年貨的時刻。這個時候,無論誰家宰畜,親朋好友都會前來幫忙,東家準備食物、小酒、小菜宴請,因此小雪、大雪季節都是家族親友們敘舊聯絡感情的時刻。

2、食用菌

香菇等食用菌中里邊含有大量的蛋白質,維生素和礦物質,食用菌自古就是珍貴的保健食品,現代科學證明,食用菌中的香菇多糖,核酸、香菇嘌呤、維生素和礦物質鋅、硒等成分能夠抑制人體對膽固醇的吸收和合成,防止膽固醇沉積在血管壁中,保持血管年輕而且還有彈性,從而起到改善和預防心血管疾病的作用。冬季是心腦血管疾病的高發期,多吃些一些食用菌,有助于身體的保健。

3、紅粥

顧名思義就是一種粥,進入冬天的時候,天氣非常的寒冷,喝一碗熱乎乎的粥可以讓身體回溫變暖。

4、年糕

年糕有“消寒糕”的美稱,所謂消寒顧名思義,就是消除嚴寒,年糕吃了年糕以后會讓身體變得非常的暖和和溫暖,也可以驅除寒氣,在“大雪”這天吃年糕也是一種很好的選擇。

5、八寶飯

主要是用糯米做成的,吃了之后人們的身體救會明顯的感覺渾身發熱,微微發汗的感覺,糯米做的八寶飯是最經典的八寶飯。輔以桂花、大紅棗、蓮子以及一些堅果混合而成,在鍋中熬煮一段時間以后,把八寶飯熬成粘稠狀,煮熟之后加一點糖,甜暖糯,口感俱佳,是大雪節氣可吃的佳品。


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